MøllerForfatter: Harald DuklætByafossen med møllebruk og sager både på By-sida og Helge-sida. Foto utlånt av By Brug A/S.På tidlig 1800-tall var det åtte par kvernsteiner og fem sagblad i saga i drift ved Byafossen. Antall kvernsteiner ble utvidet, og rundt 1850 var antallet blitt tolv par. Kvernene hadde stor kapasitet og i fossen var det nok vann til å drive både kverner og sagbruk året rundt. Gårder som hadde mindre flomkverner kunne levere kornet til kvernene ved Byafossen når gårdskvernene stoppet opp. Møllene fikk derfor også korn fra nabokommunene i tillegg til gårdens egne avlinger. Det var ulike kverner til ulike produkter, for eksempel melkvern, grynkvern, grøppkvern og beinkvern. Beinmel ble brukt både som fôr og gjødsel. Det er antydet at møllebrukene produserte mellom 100 og 200 tonn mel per år og ei kvern kunne produsere 30 tønner mel per dag.
Etter eierskiftet i 1896 startet en ombygging, utviding og modernisering av Byakverna. Det ble installert syv vanlige kverner, grynkvern, skallkverner og annet nytt utstyr. Vasshjul ble erstattet av turbin. Mølla på Helge-sida ble samtidig revet for å gi plass for det planlagte tresliperiet. Byamølla var i drift til 1971.
 |
 |
 |
|