TorvjordForfatter: Rolf AndersenFoto: Harald S. DuklætTorvjorda var dårlig egnet til dyrkingsjord.
Det tidligste jordbruket hadde ingen grøfteteknikk. Denne teknikken kom inn i jordbruket først rundt 1850. Torv var derfor ikke brukbar dyrkingsjord i det tidligste jordbruket. Torv dannes ved ufullstendig nedbryting av plantemateriale i myrområder. Dette er fuktige områder. En relativt stor del av nydyrkingen i Norge de siste ti årene har foregått ved at myrområder er drenert slik at torvjorda kan brukes til dyrkingsareal.
|